حـــــــــــــــــلى الضومنة..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

طبعا أكيد تعرفون أو قد سمعتوا عن
لعبة الضومنة..

لكــــــــــن اليوم ..حلى الضومنة..

طبعا أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل..

المقادير:~
(1)
بسكوت أولكر
حليب سائل((عشان نغطس البسكوت فيه
(2)
2كأسين حليب بودرة يحمر على النار حتى يشقر
قشطه
كريم كرامل
زبده مذوبه على النار
نص كأس سكر بودره
(3)
8حبــــــات جبن((ممكن كيري ..مراعي وو
حليب نستله المحلى
1ملعقة أو أقل نسكافة

الطريـــقة:~
1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .
2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :
قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .
3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .
4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق
5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .
6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ،
7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى
8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها
9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه
10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الخلال حق الأسنان وإعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .
وتقدم والف صحه وعااااافيه

وهذي الصورة:~


ملاحظة:~
أنا سويت 3طبقات وهي طبقتين حقت البسكوت والخلطة...

تسلم يدك ياعسل والله شكلها لذيييييييييييييييذة

ان شاء الله بسويها يسلموا يارب